Faire partie d’une épicerie coopérative te permet d’avoir un impact sur les produits que tu consommes.

Nous proposons nos produits uniquement aux membres de la coopérative.
Tu souhaites faire partie de l’aventure ?
Avant de devenir membre, on te demande de passer à une de nos séances d’informations.

Les prochaines séances d’info sont prévues :

• Mardi 6 mai 18:30
• Mercredi 21 mai 18:30
• Dimanche 8 juin 13:30
• Mercredi 18 juin 18:30

Inscription :  par mail à cooperative@coupe-circuit.ch

le 27 avril aux Plaines-du-Loup & Bois-Gentil

Avec notre super Coopérative on est super enthousiastes de vous présenter notre super épicerie participative dans le cadre du marché·super. Une super journée consacrée à l’alimentation, le 27 avril aux plaines du loup, où nous serons présents le matin avec un super stand, pour des super dégustations dans le super dôme qui sera monté pour cette super manifestation !!!!

Viens, ça va être super !!!

Plus de super infos :
Faim de Louve, une journée dédiée à l’alimentation, 27 avril 2024

La raison d’être de notre épicerie coopérative est de vous proposer de bons produits à prix abordables, dans le respect des producteurs et de la planète.

Notre critère non-négociable est d’avoir des produits bio ou non traités. Nous essayons au maximum d’avoir des contacts directs avec les producteurs et de privilégier le local lorsque le produit est disponible.

Pour pouvoir démarrer l’épicerie, nous avons fait le choix pour certains produits de passer par des distributeurs bio. Mais tous les jours, nous avons de nouveaux contacts qui nous permettent de remplacer ces produits au fur et à mesure. Notre épicérie coopérative est un projet coopérateur et c’est avec tous nos coopérateurs que nous la construisons au jour le jour !

N’hésite pas à nous rejoindre dans cette aventure !

Pour construire une super étagères, nous cherchons :

Structure :
6 – 8 x « Poutre » de 340 cm de hauteur (largeur : max. 6×6 cm)
3 – 6 x « Planches » de 340 cm du longueur (env. 10cm larg. x max. 3 cm épaisseur)

Panneaux (idéal. OSB aggloméré)
(évent. massif (anciennes tables ?) de coffrage ou équivalents « naturel »)
15x Panneaux : longueur : 120cm / largeur 55 – 60cm
ou
9x Panneaux : longueur : 200cm / largeur 55 – 60cm

Merci

Dans l’idéal, on aimerait de la récup (2ème main) pas trop sale, sans produits chimiques, et le plus naturel possible. Si tu as ça en stock, sais qu’il y en a qui partent en déchetterie, ou tu connais quelqu’un qui en liquide, contacte-nous : info-com@coupe-circuit.ch

Merci

Idéalement, un truc génial serait de pouvoir les déposer vers l’épicerie à la Place de la Riponne 10. (Plutôt qu’aller les faire brûler à Tridel)
On peut aussi voir pour venir les chercher

MERCI

! c’est déjà demain !!

On tient un stand d’information au marché de la Riponne !!!

Tu voudrais en savoir plus ? Viens nous voir au marché !!!

ou directement sur place pendant nos heures d’ouvertures,
vérifie d’abord si on est ouvert sur coupe-circuit.ch/epicerie

Bienvenue et à bientôt

test de message interne

l’Épicerie Coupe-Circuit a ouvert ses portes le lundi 10 octobre 2022
(actuellement nous sommes ouverts les lundis et jeudis de 17h30 à 19h)

Nos premiers coopérateurs profitent de produits durables, bio, éthiques et abordables en plein centre de Lausanne.

Notre épicerie est participative !!! Afin de réduire le prix des produits, ce sont les membres qui gèrent l’épicerie en participant à son fonctionnement env. 3 heures par mois.

Nous proposons nos produits uniquement aux membres de la coopérative

Faire partie d’une épicerie coopérative te permet d’avoir un impact sur les produits que tu consommes.

Tu souhaites faire partie de l’aventure ? Tu peux adhérer à notre coopérative

Pour devenir membre, on demande d’assister à une de nos séances d’informations.

Les prochaines séances d’information sont prévues :

· le lundi 7 novembre à 18h30
· le jeudi 24 novembre à 18h30
· jeudi 8 décembre à 18h30
· lundi 19 décembre à 18h30

Inscription :  par mail à cooperative@coupe-circuit.ch

Coupe-Circuit, lauréat du Budget Participatif de Lausanne 2020 a ouvert ses portes !
Nos premiers coopérateurs profitent de produits durables, bio, éthiques et abordables en plein centre de Lausanne. 

Inscription : cooperative@coupe-circuit.ch

Nous avons, enfin, trouvé un local !!
Pour l’instant, c’est prévu pour 2 ans.

Nous pouvons aller de l’avant,
et vous proposer une véritable épicerie prochainement.

Nous cherchons un local !!!

Taille : de 100 à 150m2, pour 1’500.- à 2’000.- / mois.
Région : “Lausanne-centre” élargi.

Nos besoins

• Eau courante (froide et chaude (év. en installant un boiler))
• Sols et murs lavables (peut se faire en travaux)
• Accessibilité (Personnes à mobilité réduite, Transport publics, Livraisons)
• Affectation du local : Commerciale

Si vous avez une proposition contactez-nous à epicerie@coupe-circuit.ch

Nos besoins en détails

Critères pour la location d’un local

• Min 100m2, idéal env. 150m2 ou plus, loyer de 1800.- max (voir selon la taille)
• Accessibilité pour livraison et personnes à mobilité réduite (= rez ou ascenseur), idéalement accessible en transports publics
• Eau courante (eau froide et chaude, peut se faire avec boiler et travaux à notre charge)
• Toilettes avec sas d’entrée et ventilation séparée du local principal.
• Sols, murs & plafond peuvent être lavés ou désinfectés si besoin (peut se faire avec travaux à notre charge)
• Idéalement avec fenêtres (3% de surfaces du sol doivent être ouvrantes (portes, fenêtres etc.), peut être compensée par ventilation mécanique)

Important :

• Affectation du local : Local commercial
  (sinon nécessite un changement d’affectation qui peut prendre plusieurs mois) /!\ dépend du plan d’affectation: dans certains quartiers, les épiceries ne sont pas autorisées à l’étage.

Si vous avez une proposition contactez-nous à epicerie@coupe-circuit.ch

Notre dossier de recherche en PDF (Dossier PDF)

Nous sommes à bout touchant et en passe d’obtenir un local au centre de Lausanne.
Nous cherchons donc un·e électricien·ne et un·e peintre des devis pour les travaux.


Si vous avez ces compétences, et que notre projet vous parle, et que vous partagez nos valeurs autour de la solidarité, l’écologie, la durabilité et la transition, contactez-nous : epicerie@coupe-circuit.ch

Nous cherchons un local !!!

Taille : de 100 à 150m2, pour 1’500.- à 2’000.- / mois.
Région : “Lausanne-centre” élargi.
Si vous avez une proposition contactez-nous à epicerie@coupe-circuit.ch

Atelier bricolage, des silos en vrac !!!

Notre Projet et notre Vision :

Coopération

Nous sommes en train de créer une épicerie coopérative, à même de proposer à ses membres de bons produits à prix abordables, dans le respect des producteurs et de la planète. Elle se veut également un lieu de rencontre comme de partage de connaissances et de savoir-faire.

Si vous souhaitez devenir coopératrice ou coopérateur, écrivez à cooperative@coupe-circuit.ch pour rester informé des prochaines étapes.
(pré-inscription, journée d’information, etc.)

Épicerie & Producteurs

Vous voulez en savoir plus, vous souhaitez proposer vos produits, vous avez une question, une proposition, n’hésitez pas à nous contacter à epicerie@coupe-circuit.ch